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Os Vinhos tintos são servidos na temperatura de 15º a 18º.

As uvas Cabernet Sauvignon e Syrah, sempre harmonizando com carnes vermelhas e pratos condimentados (com muito tempero).

As uvas Malbec, Merlot e Carmenere, sempre com pratos mais leves, queijos e massas.

Já os vinhos brancos, Sauvignon Blanc e Chardonnay, sempre com carnes leves (brancas) e mariscos, na temperatura de 6º a 12º.

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